Pendahuluan Tentang Teknologi Hasil Perikanan

Universitas Pattimura menetapkan orientasi pengembangannya dalam wujud pola ilmiah pokok yaitu Bina Mulia Ke-lautan sebagai program pengembangan Tridharma Perguruan Tinggi secara terpadu dan menyeluruh. Penyelenggaraan pendidikan tinggi, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Unpatti mengawali sejarahnya dengan dibukanya Jurusan Perikanan pada Fakultas Peternakan sesuai SK Menteri P & K RI No.039/DJ/KEP/1976, tanggal 15 November 1976. Kemudian status Jurusan Perikanan tersebut dirubah menjadi Fakultas Perikanan Unpatti sesuai Kep Pres RI No. 73/1982 dengan 2 (dua ) jurusan yaitu manajemen Sumberdaya perikanan (MSP) dan Pengolahan Hasil Perikanan (PHP). Dalam perkembangannya, jurusan PHP yang melaksanakan Program Studi PHP menjadi Jurusan Teknologi Hasil Perikanan (THP) melaksanakan Program Studi Teknologi Hasil Perikanan (THP), sesuai Kep Men P&K No.0311/U/1994;15 September. Perkembangan Program Study THP selama ini telah mengalami beberapa kali perubahan Kurikulum yaitu  Kurikulum 1994, kemudian Kurikulum 2003, dan sekarang mau dilaksanakan Kurikulum 2011. Nilai Akreditasi terakhir Program Study THP sesuai dengan SK BAN-PT No.06970/Ak-VIII-S1-046/UPELKT/XI/2004 adalah B (Baik). Berkaitan dengan perkembangan Program Study dapat dilihat dan diakses pada ps_thpfpik@yahoo.co.id atau psthp_fpik@yahoo.com. 

Melimpahnya hasil-hasil perikanan di Indonesia khsusnya di wilayah perairan Maluku, sangat dibutuhkan penguasaan teknologi untuk dapat mengelola sumberdaya alam yang tersedia. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Jurusan Teknologi Hasil Perikanan (PS-THP) bertanggung jawab terhadap penyediaan sumberdaya manusia yang berkualitas dan mampu menguasai teknologi sejalan dengan kebijakan dan arah Pengembangan Pendidikan Tinggi agar  dapat berperan dalam pembangunan daerah dan nasional.

 

 

I.     VISI, MISI, TUJUAN DAN PROFIL LULUSAN SERTA KOMPETENSI PROGRAM STUDI

1.  Visi :

Menjadi program studi yang unggul dalam pengembangan sumberdaya manusia dan ipteks dengan kompetensi utama di bidang teknologi hasil perikanan berbasis kepulauan 

2.      Misi :

• Menyelenggarakan pendidikan dan pengajaran yang mempunyai kompetensi pengembangan dan inovasi ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang teknologi hasil laut
• Mengembangkan kegiatan penelitian teknologi hasil laut dengan mengoptimalkan sumberdaya yang tersedia dan membangun jaringan kerjasama penelitian yang produktif
• Menerapkan hasil penelitian di bidang teknologi hasil laut kepada masyarakat

3.      Tujuan :

• Menghasilkan lulusan yang berkemampuan akademik, ahli dan kreatif di bidang teknologi hasil laut
• Menghasilkan temuan-temuan di bidang teknologi hasil laut sebagai bahan masukan bagi dunia usaha dan kebijakan pemerintah
• Meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan masyarakat di bidang teknologi hasil laut melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat.